【寿司之神】【2011】【720p/1080p/Remux/蓝光原盘/蓝光原盘DIY】


◎译  名 寿司之神/次郎的寿司梦/梦见寿司的次郎/二郎は鮨の夢を見る
◎片  名 Jiro Dreams of Sushi / 二郎は鮨の夢を見る
◎年  代 2011
◎国  家 美国
◎类  别 纪录片
◎语  言 日语
◎上映日期 2011-11-08(美国电影学院影展)/2013-02-02(日本)
◎IMDb评分 7.9/10 from 26,739 users
◎IMDb链接 http://www.imdb.com/title/tt1772925/
◎豆瓣评分 8.8/10 from 71,782 users
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/6146955/
◎片  长 81分
◎导  演 大卫·贾柏 David Gelb
◎主  演 小野二郎 Jiro Ono
      小野祯一 Yoshikazu Ono
      小野隆
      山本益弘

◎简  介

  《寿司之神》是由大卫·贾柏拍摄的一部关于寿司的纪录片。他是一个道道地地的纽约客!从小热爱寿司的他被小野二郎的职人精神而感动,干脆扛着摄影机至日本拍摄。
  现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿司第一人”的美誉更远播全世界。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒,观察客人的用餐状况微调寿司,确保客人享受到究极美味,甚至为了保护创造寿司的双手,不工作时永远带着手套,连睡觉也不懈怠。
  他的寿司店“数寄屋桥次郎”远近驰名,从食材、制作到入口瞬间,每个步骤都经过縝密计算。这间隐身东京办公大楼地下室的小店面,曾连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高评鉴。被誉为值得花一辈子排队等待的美味。

◎获奖情况

  第17届圣地亚哥影评人协会奖  (2012)
  最佳纪录片(提名)

  第12届凤凰城影评人协会奖  (2012)
  最佳外语片(提名)
  最佳纪录片(提名)

  第3届豆瓣电影鑫像奖  (2013)
  鑫豆单元 最佳纪录长片


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光年

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